page

Тропические куриные шашлыки

Основные блюда

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Описание


Препростецкое блюдо из рыбы для тех, кто худеет.

Ингредиенты 2 порции


Масло растительное  (для жарки)
Лук репчатый 1 шт
Соль  (по вкусу)
перец черный  (по вкусу)
филе рыбное 2 шт

Инструкция 20 минут



Репчатый лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до коричневого цвета.
На решетку пароварки или подобной посуды (у меня это жаровня из магазина "Метро") положить размороженное или почти размороженное филе морской звезды или другой плоской нежирной рыбы. Посолить, поперчить, сверху положить лук.
Под решетку налить воду, накрыть крышкой и готовить 20 - 30 минут. Весь фокус в том, что пар вымывает из лука масло, на котором он жарился, при этом вкус жареного лука остается, и сидеть на диете делается немного веселее.