page

Миндальные экспресс-пирожные с двумя видами шоколада

Выпечка и десерты

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Описание


Не так давно я решила попробовать новый рецепт кулича! Он мне очень понравился, поэтому к Празднику испекла его снова. Но на семейном голосовании младшая часть семьи потребовала маленькие куличики, поэтому пришлось внести изменения. И как обещала, выкладываю фото!:) На этот раз я взяла весь объем продуктов, и получился у меня один большой кулич, 20 маленьких и ...Пасхальная бабочка!:) С Наступающей Вас Светлой Пасхой!:) Рецепт кулича тут: http://www.edimdoma.ru/recipes/20423

Ингредиенты


1. Мука - 1 кг;
2. Масло сливочное - 200 г;
3. Дрожжи сухие - 20 г;
4. Соль - 1 щепотка;
5. Молоко - 1,5 стакана;
6. Яйцо (только желток) - 10 шт.;
7. Яйцо ( белок ) - 3 шт.;
8. Сахар - 1,5 стакана;
9. Сахар ванильный - 2 ст. л.;
10. Изюм - 100 г;
11. Цукаты разноцветные - 50 г;
12. Тертая цедра лимона - 3 ч. л.

Инструкция


Соответственно маленькие куличи выпекались 10 минут при температуре 180 градусов, минут 7 при 160ти. Бабочка в общей сложности около 25 минут, а большой кулич 50 минут (30 мин при 180ти, 20 при 160).

Для помадки берем сахарную пудру, сок лимона и горячую воду. Должна получиться консистенция густой сметаны.