page

Вареники с творогом

Завтраки

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Ингредиенты


Сахар 40 г
Шоколад горький 300 г
Масло сливочное 150 г
Яйцо куриное 6 штук
Кардамон 2 чайные ложки
Шоколад молочный 200 г

Инструкция 50 минут


  1. 1. Разогреть духовку до 180 градусов. Проложить пергаментом разъемную форму для выпечки.
  2. 2. Растопить шоколад с маслом на водяной бане.
  3. 3. Взбить желтки, половину сахара и половину кардамона до бледной густой и кремовой массы. Добавить растопленный шоколад и перемешать.
  4. 4. Взбить белки с оставшимся сахаром в крепкую пену. Затем аккуратно добавить белки в шоколадную смесь. Затем переложить в форму и запекать 20-25 минут.
  5. 5. Для приготовления шоколадного соуса довести до кипения 100 мл воды, добавить молочный шоколад и кардамон и помешивать, пока соус не будет блестящим и густым. Подавать с тортом.