page

Оладьи капустные

Выпечка и десерты

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Описание


Сочный, ароматный, полезный, красивый! Все для любимых мужчин)))

Ингредиенты 2 порции


Сахар 3 ч. л.
Вода 150 мл
Рис  (Мистраль) 0,5 стак.
Имбирь 2 ломт.
грейпфрут  (большой) 1 шт
мандарин 2 шт

Инструкция 30 минут


92852_36288-200x150x.jpg Вот что нам нужно для праздничного десерта.
Хорошо промоем рис до прозрачности и поставим его варить до готовности.

92853_64987-200x150x.jpg Острым ножом тонко срежем цедру с мандаринов, порежем ее тонкой соломкой.

92854_56145-200x150x.jpg Поставим варить сироп из 150 мл воды, 3 ч. л. сахара и цедры соломкой. Готовим примерно 10 минут до мягкости. В конце варки добавим несолько кусочков очищенного имбиря и варим в течение 3-4 минут. Сироп сохраняем, цедру вынимаем и обсушиваем салфеткой.

92858_22454-200x150x.jpg Вырежем сегменты из грейпфрута и мандаринов, оставив перегородки нетронутыми. На круглую тарелку выложим слой риса, на него выкладываем очищенные дольки фруктов в виде цветка, чередуя красные и желтые "лепестки".

92859_16606-200x150x.jpg Щедро поливаем салат приготовленным сиропом, сверху посыпаем соломкой из цедры и рубленного миндаля.

Десерт получается очень нежным и ароматным.
С праздником, дорогие мужчины!
Нежно любим и целуем)))