page

Ростбиф с горчичным соусом

Основные блюда

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Описание


Традиционные финские лепешки, рецепт очень простой. Понравится на завтрак к чашечке кофе.

Ингредиенты


Сахар 1 ч. л.
Масло сливочное 50 г
Картофель  (средний) 4 шт
Соль 1 ч. л.
Хлопья овсяные 100 г
Разрыхлитель теста  (8г) 1 пакет.
Мука 400 г
яйцо 1 шт

Инструкция


481526.jpg Сливочное масло я растопила и остудила.
Яйцо взбила с солью, сахаром и маслом.
Добавила масло в яичную смесь, все перемешала.

481527.jpg Картофель почистила, отварила, сделала пюре.
Добавила яичную смесь в пюре, все перемешала.

481528.jpg Затем добавила овсяные хлопья к пюре и снова все смешала.

481529.jpg Постепенно добавляя муку, тщательно все перемешивала.

481530.jpg Замесила тесто.

481531.jpg Готовое тесто разделила на 10 частей.

481532.jpg Сделала лепешки и выложила их на противень, застеленный бумагой.
Протыкала лепешки вилкой и выпекала до золотистого цвета в заранее разогретой духовке.


481534.jpg

481535.jpg