page

Сочный Американский сметанный пирог

Выпечка и десерты

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Описание


Простой рецепт приготовления скумбрии. Это блюдо я готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW.

Ингредиенты 4 порции


Вино белое сухое 1/2 стак.
Горчица  (мягкая, можно взять зернистую) 2 ч. л.
Укроп  (по желанию) 4 шт
Бекон 4 ломт.
Скумбрия  (разделать на филе) 2 шт
Соль  (по вкусу)
Сок лимонный 2 ст. л.
Сыр твердый 4 ломт.
перец черный  (по вкусу)

Инструкция


651596_21436-200x150x.jpg Каждое филе разрезать на 2 части.
Приправить рыбу солью, черным молотым перцем и горчицей. Сверху положить ломтики сыра, на сыр - укроп. Накрыть вторыми кусочками филе.
Обернуть рыбу полосками бекона.
Нажмите на фото, чтобы увидеть его полностью.

651597_37544-200x150x.jpg Включить мультиварку, выставить режим "Жарка", время 20 минут.
Выложить скумбрию и обжарить с обеих сторон до румяности. При желании можно добавить немного растительного масла.

651598_18049-200x150x.jpg К готовой рыбе влить вино.
После закипания переключить мультиварку на режим "Подогрев" и прогреть рыбу еще 5 минут.


Гарнир выбирайте на свой вкус. Мы ели с овощами.
Блюдо сытное и вкусное.

Приятного аппетита! 1.gif

0_abd37_a55d4a2d_L.jpg