page

Салат "Варежка"

Салаты

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Описание


Весной идет борьба за урожай, а осенью - борьба с урожаем! Как вариант - сделала гавайскую смесь и заморозила ее впрок. Зимой поедим!

Ингредиенты 3 порции


Рис  (вареный) 1 стак.
Горох  (консервированный) 1 бан.
Лук репчатый 1 шт
Морковь  (сырая) 2-3 шт
Перец болгарский 5 шт
кукуруза  (вареная) 2 шт
кабачок  (средний не перезрелый) 1 шт

Инструкция 15 минут



Рецепт рассчитан на 3 пакета для заморозки.
Кабачок, лук, перец, морковь порезать кубиками, кукурузу вылущить из початков. С консервированного горошка слить жидкость. Все ингредиенты перемешать аккуратно, разложить по пакетам для заморозки и заморозить. Зимой останется только обжарить смесь в масле, и готово прекрасное и вкусное блюдо.
Заранее извиняюсь, если такой рецепт уже есть - я не нашла здесь.
Приятного аппетита!