page

Сочный Американский сметанный пирог

Выпечка и десерты

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Описание


Этот плов готовила моя бабушка, которая много лет прожила в Мары, это Узбекистан. Мне он очень нравился, поэтому я решила предложить его и вам. Просмотрела все сладкие пловы, но такого на Поваренке еще нет. Мой первый пошаговый рецепт, строго не судите.

Ингредиенты


Изюм 0,5 стак.
Вода 0,5 стак.
Рис 2 стак.
Масло сливочное 100 г
Соль  (по вкусу)
Курага 300 г
Чернослив 300 г

Инструкция 50 минут


303183_35383-200x150x.jpg Промоем фрукты, поместим в сковороду вместе с маслом, вольем водичку и протушим. В конце тушения добавим сахар, хорошо перемешаем и протушим еще совсем немного.
Тем временем сварим рис как обычно.

303184_98698-200x150x.jpg Теперь переслоим в кастрюле рис и тушеные фрукты. Протомим на медленном огне минут 20-30.

303185_94815-200x150x.jpg Наш плов готов! Приятного аппетита!


В бабушкином рецепте кураги не было, я добавила сама, и это совсем не испортило блюдо!